京都伏見のお菓子・パン教室 mille fleur(ミルフルール)

京都伏見にあるお菓子教室・パン教室・シュガーデコレーション教室です

お問い合わせはお電話でお願いします。
075-621-4275(受付時間 8:00~21:00)

洋菓子教室

おいしいお菓子、ケーキは皆を幸せにする力があり、作った人には喜びを与えてくれます。
そして1つ1つのケーキにはそれぞれ物語があります。それぞれのケーキを作ることは、そのケーキの歴史のはじまりです。
偉大なパティシエと時間、空間を超えて同じものを共有できることは大いなる喜びです。
貴方の好きなこれを食べたい!と思えるケーキをプロデュースしてみませんか?
※ケーキ写真はイメージです。

おひとりでも参加できる教室です。お気軽にどうぞ。
個人~少人数対象。一回につき1~2種類のお菓子を作ります。教室の場所はこちら
教室は月一回、12回で修了ですが、途中退会されても、お休みをされてもかまいません。
当日の作品は、お持ち帰りいただきます。
体験教室、出張教室もいたします。
バレンタインデーのチョコレートケーキ教室もいたしますので、ご相談下さい。

洋菓子教室:1年目
洋菓子の基礎コースになります。泡立て器の持ち方から、指導いたします。
ふっくらしたスポンジケーキ、しぼまずぽっこり膨れたシュー・アラ・クリームetc ショートケーキ、レアチーズケーキ等おなじみのケーキばかりです。
混ぜるだけでOK!の簡単ケーキ・メニューも豊富です。

洋菓子教室:2年目
おうちで手作りケーキから1ランクアップのケーキを作ります。
シャルロットポワール、洋梨タルト、アップルパイ、
ビュッシュ・ド・ノエル、ガトーショコラ

洋菓子教室:3年目
パリで学んだケーキ、私のオリジナルケーキをご紹介いたします。
・・・以降もメニューはご用意しております。

入会金 6,000円(消費税込み)
授業料一回につきお一人様4,000円+材料代(2,000円から3,000円)+消費税、
詳しくはお問い合わせ下さい。

※第一回目の授業時のみ2回分の授業料をいただきます。
※授業料は諸事情により変更している場合がございます。お問い合わせの際にご確認をお願いいたします。

【変更・欠席について】
ご欠席の場合は、4日前の夜11時(土曜日なら火曜日)までに必ずご連絡下さい。
3日前までに連絡のない場合はキャンセル費用としまして、\2,000いただきます。
それ以降ご連絡のない場合は、全額いただくこともありますので、あらかじめご了承ください。
やむを得ず日時変更される場合は3日前(土曜日なら水曜日)までにお申し出ください。
交通機関のストライキ、天災等の場合は当日でもご相談ください。但し材料費用はいただきますのであらかじめご了承ください。
お申し込み、お問い合わせはお電話でお願いいたします。
075-621-4275(受付時間 8:00~21:00)