洋菓子とおやつの時間（1回のみご参加でもOKです）

貝殻形でない丸くてふわふわした柔らかいマドレーヌ、クリームたっぷりのしっとりロールケーキ、クリームをはさんで二つ折りした甘くて柔らかいワッフル、ぷっくりと盛り上がりこんがり焼けているパウンドケーキ、いつ食べても美味しく飽きの来ない、横文字よりは洋菓子、と呼びたくなる日本のケーキと、子供たちだけでなく大人にも嬉しいおやつのお菓子をご紹介いたします。

【開催日】
毎週水曜日　11：00～14：00　または　13：00～16：00
※10/23(水)、10/30(水)は都合によりお休みいたします。

下記よりお好きな内容の日にお申込みの上御参加下さい。

第一水曜日；マドレーヌ、卵不使用チョコレート・ムース
第二水曜日；フルーツロールケーキ、みかんのせ淡雪かん
第三水曜日；カスタード・クリームをはさんだワッフル、甘食
第四水曜日；ブルーベリーのパウンドケーキ、パンナコッタ・ブルーベリーソース

【参加費】
一回5,400円（参加人数2名以上で開催の場合）
作ったお菓子はお持ち帰りも出来ます。

※お一人でも開催いたします。その場合、参加費は6,400円となります。ご了承下さい。

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洋菓子教室

おひとりでも参加できる教室です。お気軽にどうぞ。
個人～少人数対象。一回につき１～２種類のお菓子を作ります。教室の場所はこちら
教室は月一回、12回で修了ですが、途中退会されても、お休みをされてもかまいません。
当日の作品は、お持ち帰りいただきます。
体験教室、出張教室もいたします。
バレンタインデーのチョコレートケーキ教室もいたしますので、ご相談下さい。

洋菓子教室：1年目
洋菓子の基礎コースになります。泡立て器の持ち方から、指導いたします。
ふっくらしたスポンジケーキ、しぼまずぽっこり膨れたシュー・アラ・クリームetc　ショートケーキ、レアチーズケーキ等おなじみのケーキばかりです。
混ぜるだけでOK!の簡単ケーキ・メニューも豊富です。

洋菓子教室：2年目
おうちで手作りケーキから1ランクアップのケーキを作ります。
シャルロットポワール、洋梨タルト、アップルパイ、
ビュッシュ・ド・ノエル、ガトーショコラ

洋菓子教室：3年目
パリで学んだケーキ、私のオリジナルケーキをご紹介いたします。
・・・以降もメニューはご用意しております。

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