バレンタイン・ショコラ ギャラリー 2015年1月10日 お知らせ, 洋菓子 お問い合わせ期間は1月末までです。 ショコラ10個の詰め合わせ 抹茶トリュフ マシュマロとくるみのチョコ・バー チョコエッグ ショコラの他、… 続きを読む
クリスマスケーキ ギャラリー 2014年10月9日 お知らせ, 洋菓子 苺のショート・ケーキ、切り株チョコ・ケーキ、薪型ケーキ（ビュシュ・ド・ノエル）等毎年好評をいただいている御馴染みのデザイン・ケーキの他、苺の… 続きを読む
パリ・エコール・ルノートルで学んだgâteaux達 2014年10月1日 洋菓子 フランスがはるか遠い国と思っていた1980年代・パリ郊外のエコール・ルノートルの授業に参加する機会が得られました。 デモンストレーションのみ… 続きを読む
